Félicitations à Thibaud Geoffroy !
19 mars 2018
Félicitations à Thibaud Geoffroy qui a soutenu avec succès sa thèse de doctorat intitulée : «Valorisation de l’écorce d’érable rouge et d’érable à sucre : Optimisation de la production d’extraits à l’eau chaude et caractérisation de leur potentiel antioxydant ».
Les membres du jury étaient : M. Alain Cloutier (président), Mme Tatjana Stevanovic (directrice), M. Yves Fortin (co-directeur), Mme Cristina Ratti (examinatrice interne), M. Paul Angers (examinateur interne) et Mme Béatrice George (examinatrice externe).